只有君、臣、佐、辅各适其位,才能使不同喷鼻香料尽展其性。诸如衙喷鼻香、信喷鼻香、贡喷鼻香、帷喷鼻香以及疗病之喷鼻香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。例如,对付甲子、甲午年日常所用之喷鼻香,按五运六气之理推算,是年为土运太过之年,少阴君火司天,阳明燥金在泉;从利于人体身心运化的角度看,宜用沉喷鼻香主之,即沉喷鼻香为君,少用燥气较大的檀喷鼻香;再辅以片脑、大黄、丁喷鼻香、菖蒲等以调和喷鼻香料之性,从而达到合与天地而益与人。
一些分外的喷鼻香,不仅对用料、炮制、配伍有严格哀求,而且其配料、和料、出喷鼻香等过程须按节气、日期、时辰进行,才能达到特定的效果。如《灵虚喷鼻香》,在制作上哀求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制喷鼻香、壬子日封包窖藏,窖藏时要有寒水石为伴,等等。
附:喷鼻香料炮制方法举例
1、制檀喷鼻香:檀喷鼻香一斤(片)用好酒两升,以慢火煮干,略炒制汤熟即可。
2、制檀喷鼻香:檀喷鼻香(片)蜡茶清浸一夜,控出焙干,以密酒拌匀再浸一夜,慢火炙干。
3、制沉喷鼻香:沉喷鼻香破碎,以绢袋装,悬于铫子当中,勿令着底,米水浸,慢火煮,水尽再添,一日为好。完成后晾干即可。现在制喷鼻香者多生用沉喷鼻香,以是达不到效果。
《燕居喷鼻香语》--合喷鼻香配方
一、雅集用合喷鼻香配方:
1.《宋亿》
释名:宋代品喷鼻香已完备成熟,并传至日本、朝鲜,古书上也能见到当时名人配置之合喷鼻香配方,而且宋代以品喷鼻香为雅集者亦多,以是在雅集用合喷鼻香配方中首列此名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、茉莉花、侧柏叶。
制法:沉喷鼻香极小颗粒,干茉莉花与鲜侧柏叶叠成圆饼。侧柏叶不才,茉莉花在上,紧压,将沉喷鼻香颗粒压入茉莉花中。制成之物为片状喷鼻香饼。
2.《双井陈韵》
释名:双井为江西省义宁县(今为修水县)一乡名。是宋代大墨客、大书法家黄庭坚的故里。黄庭坚也是品喷鼻香名家,古书有其手制喷鼻香饼方之记载,此喷鼻香以继其旧风采而命名。
质料:沉喷鼻香、丁喷鼻香、郁金喷鼻香、龙脑喷鼻香。
制法:沉喷鼻香与丁喷鼻香共同打成小方块或削成极薄之片,或压碎亦可。沉喷鼻香宜用惠安沉。丁喷鼻香用洋丁喷鼻香之公丁喷鼻香。以此二品之稠浊物与郁金喷鼻香(即西红花,意大利或欧洲产)之干花瓣,再稠浊,放置龙脑喷鼻香溶液(即将龙脑喷鼻香溶于净水之溶液)中浸泡三小时,取出阴干。制成之喷鼻香为不聚合之稠浊喷鼻香,用时可于隔火片上先置一层西红花,上面再置此喷鼻香。
3.《二苏旧局》
释名:苏轼、苏辙兄弟为宋代大文豪,字画家、墨客,也是宋一代玩喷鼻香名手。他们都有低廉甜头喷鼻香品的记载。雅集为文人雅士,故托苏轼、苏辙二人之名命之。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、乳喷鼻香、琥珀、蜂蜜、茉莉花。
制法:沉喷鼻香、檀喷鼻香削成小方粒或压碎。乳喷鼻香、琥珀研粉。以此四物稠浊于适量蜂蜜中,最好用枣花蜜。取用为丸,再以干品茉莉花滚于蜜丸之外,阴干。
4.《翠云龙》
释名:此喷鼻香以喷鼻香气可品、烟态可爱,多用于品喷鼻香雅集中,点火之际以喷鼻香烟环抱,耐久不散为特色。善做喷鼻香之里手或能演绎成云龙之奇,故名。
用喷鼻香:檀喷鼻香、陈皮、丁喷鼻香、龙涎喷鼻香、白芨。
制法:檀喷鼻香必用印度老山檀打细粉,陈皮、丁喷鼻香打粗粉。龙涎喷鼻香制成溶液。将檀喷鼻香细粉稠浊于陈皮、丁喷鼻香粗粉之中,掺入龙涎喷鼻香溶液,放开,阴干。将白芨于粗瓷碗中加水研出稠汁,以适量加入已阴干之檀、陈、丁喷鼻香之粉中,制成塔喷鼻香。烘干即可利用。另有用台湾喷鼻香人所制之艺术喷鼻香炉时,以此喷鼻香中通,焚时可见直烟、下行烟、瀑布烟各种形象。
5.《华帏凤翥》
释名:因雅集中或有女士,女士取喷鼻香多以妩媚、甜甘为重,故此喷鼻香之制也已甘甜温和为用,故名。
用喷鼻香:郁金喷鼻香花、熟沉喷鼻香、苏合喷鼻香、茱萸子、干姜、蜂蜜。
制法:郁金喷鼻香花鲜用,捣烂成泥,沉喷鼻香研为粗粉,干姜、茱萸子研为细粉,苏合喷鼻香溶汁。将熟沉喷鼻香粗粉先稠浊于郁金喷鼻香花泥中,再以蜂蜜和干姜、茱萸子细粉相稠浊,捏压成片,置于苏合喷鼻香液中,即取出阴干,再焙火干透即可焚用,亦可煎、熏。
6.《体仁圆》
释名:因此喷鼻香以纯净奇楠喷鼻香为主,配以印度老山檀喷鼻香,二者稠浊再通于养生之品,以体认仁心,故名。
用喷鼻香:纯净奇楠喷鼻香、印度老山檀喷鼻香、砂仁、豆蔻、蜂蜜
制法:将印度老山檀喷鼻香打成细粉,纯净奇楠喷鼻香置净水中洗尽土杂,阴干,打粗粉或削为小方块。砂仁、豆蔻以鲜者为佳,打泥。先以砂仁、豆蔻稠浊加入适量蜂蜜,再加入檀喷鼻香粉合为丸,如梧桐果大小。末了压入纯净奇楠喷鼻香小方块或粗粉,压饼,阴干。用时焚、煎两宜。
7.《保和饼》
释名:雅集以和谐为第一,保其和气、保其通谐,故此喷鼻香饼以保和为名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、龙涎喷鼻香、百合花、蜂蜜。
制法:沉喷鼻香用水洗净,阴干、烘干,研成粗粒。檀喷鼻香以印度老山檀打细粉。将粗细二喷鼻香粉稠浊后置于百合鲜花中捣泥,阴至半干,再合入蜂蜜中捏成饼状,阴干,洒龙涎喷鼻香溶液,焙干,即可。
8.《南朝遗梦》
释名:魏晋南北朝,逸趣恒多,尤以雅士清谈、文人服散为纵横一时之风气。此合喷鼻香配方为散制,而喷鼻香气冽凛,似有醒梦之用,故名。
用喷鼻香:檀喷鼻香、龙脑喷鼻香、桃花、细辛、丁喷鼻香。
制法:以龙脑喷鼻香溶于水中,制成浓度较高之液体。将印度老山檀喷鼻香片及桃花干品、洋丁喷鼻香浸于龙脑喷鼻香液体中,久之,取出阴干,再焙脆,研成细粉。将细辛少许研成细粉混入檀、桃花、丁喷鼻香粉中,即可以隔火片熏之。
二、佛堂、书斋、客厅、茶肆用合喷鼻香配方
1.《定外》
释名:佛家讲戒、定、慧。在打坐、禅修时都以入定为最殊胜境界之一,而静坐为入定起步,每每有一喷鼻香相伴,此喷鼻香为定外益友,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、龙脑喷鼻香、石斛
制法:以沉喷鼻香削成小方块。龙脑喷鼻香碾成极细粉。石斛(此物又称枫斗,越肥大越良)以温水浸透,用石臼杵成泥,以纱布滤出黏汁,将沉喷鼻香、龙脑喷鼻香混入,将取汁之后的石斛焙干,打成细粉,加入沉喷鼻香、龙脑喷鼻香、石斛之稠浊物中,紧压成塔柱状。用时焚之。
2.《妙篆》
释名:篆喷鼻香即以喷鼻香粉印于模中,有万字、寿字、云纹平分歧的模子,而模子要在特制喷鼻香炉中,以是用此喷鼻香时须有匹配之喷鼻香炉。
用喷鼻香:沉喷鼻香、紫苏、松喷鼻香、降真喷鼻香、龙脑喷鼻香
制法:将降真喷鼻香、紫苏、松喷鼻香都打成细粉,龙脑喷鼻香及沉喷鼻香打粗粉(或将沉喷鼻香削成小方粒,龙脑喷鼻香压碎成粗粉),稠浊时降真喷鼻香、紫苏、松喷鼻香之细粉充分搅拌,使三者稠浊如一,后加入沉喷鼻香小粒。这种稠浊喷鼻香在压纹前,先加一层龙脑喷鼻香于印模之底层,不可多,疏疏即可,然后再将稠浊喷鼻香压于模中。
3.《青麟髓》
释名:此为作者儿时常用墨锭之名,影象中此墨每次研用时,暗香入鼻,走窜极快,醒脑提神,每于临池之际增加不少乐趣,以是一字不改用以制喷鼻香锭,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、龙脑喷鼻香、麝喷鼻香、玫瑰花、细辛、蜂蜜
制法:沉喷鼻香打粗粉,檀喷鼻香打细粉,但这二种喷鼻香在打粉之前都要加入麝喷鼻香水中浸泡,麝喷鼻香溶液制法为,取麝喷鼻香仁多少,溶于净水中,久搅拌,使之充分溶解,严封置冰箱中(此法为利用麝喷鼻香主要手段,除标明利用麝喷鼻香粉之处外,皆如此)。取用时,视沉喷鼻香、檀喷鼻香用量多少而定其量。浸后之沉、檀阴干再打粉。玫瑰花用干品,与龙脑喷鼻香同时捣烂,与沉、檀制好之粉稠浊。取少量细辛研成极细粉,混于适量蜂蜜中。以此蜜和上述喷鼻香粉和成丸。压成饼、塔状,焚、熏咸宜。
4.《杏坛霭》
释名:孔子授徒之地称杏坛,想见当年师弟问学,其乐融融何等气候。云来风往,自有林霭相护,彼时可能还无今日之品喷鼻香。但以心度之,可能有焚松柏枝叶之举(先民祈福敬拜早于孔子时已用),故有此名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、郁金喷鼻香、松喷鼻香、侧柏叶、茱萸子、栀子花、蜂蜜
制法:沉喷鼻香用奇楠、削成小方粒。郁金喷鼻香用其根茎,焙干打粉,松喷鼻香、栀子花、茱萸子,皆烘干,打细粉。侧柏叶鲜用捣泥和以适量蜂蜜。将和蜂蜜、侧柏叶之泥状物混入郁金喷鼻香、松喷鼻香、栀子花、茱萸子之细粉,压成喷鼻香饼、两面沾满奇楠喷鼻香之小方粒,焙干待用。此喷鼻香亦可制成较粗之线喷鼻香或塔喷鼻香,焚、熏用皆可。
5.《花间露》
释名:因此喷鼻香以多种喷鼻香花制成,且可制成喷鼻香丸、喷鼻香液,故名。
用喷鼻香:檀喷鼻香、桃花、玫瑰、百合、荷花、丁喷鼻香、麝喷鼻香。
制法:印度老山檀喷鼻香打细粉。桃花用鲜花,玫瑰用干花,百合用喷鼻香水百合鲜花,荷花用鲜白荷花,以上四种鲜、干花用浸于麝喷鼻香溶液中,麝喷鼻香溶液宜淡,浸一夜,取出捣泥混入檀喷鼻香粉,如制喷鼻香丸可合入适量蜂蜜。如制露则以纱布过滤,取其浓液,用时以磁盘乘之在特殊熏喷鼻香炉上熏出喷鼻香气。此法在欧洲及阿拉伯天下多用之,不过伊等多以喷鼻香料萃取油和水而熏之。如用其炉而以此喷鼻香液熏之效果更佳。
6.《一团和气》
释名:此喷鼻香宜于客厅中利用,来客交往最重和气,而此喷鼻香用荷花为基,取其谐音,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、龙涎喷鼻香、苏合喷鼻香、西红花、菊花、荷花、白芨
制法:沉喷鼻香,挫成碎粒。檀喷鼻香、苏合喷鼻香打细粉。西红花、菊花都用干品打成粉。荷花取新鲜白荷捣泥。以荷花泥加少许龙涎喷鼻香溶液,置于冰箱中一经昼夜,取出与檀喷鼻香、苏合喷鼻香、西红花、菊花打成之粉稠浊成泥,加入少量白芨汁(白芨蘸水,逐步磨于粗瓷碗、盘之上即可得浓黏之白芨汁)压成荷花形喷鼻香饼,于饼正、反两面沾满沉喷鼻香碎粒,阴干即成。熏、焖皆可。
7.《紫气东来》
释名:老子出关民间传说有紫气自潼关向东漫发,是富贵吉祥之意,以是每至春节桃符多用紫气东来为额,此喷鼻香宜春节客厅焚用,故名。
用喷鼻香:降真喷鼻香、檀喷鼻香、丁喷鼻香、乳喷鼻香、松喷鼻香、梅花、龙涎喷鼻香、蜂蜜
制法:降真喷鼻香必用海南黄花梨老根,打细粉,檀喷鼻香用印度老山檀,绝不可用澳洲新山檀,打细粉。丁喷鼻香以洋丁喷鼻香之公丁喷鼻香,打粗粉。乳喷鼻香、松喷鼻香打细粉。取少量龙涎喷鼻香纯白粉末与鲜梅花捣泥。先把檀喷鼻香、降真喷鼻香、乳喷鼻香、松喷鼻香之粉,由适量蜂蜜和泥,再将此喷鼻香泥与鲜梅花与少量白龙涎喷鼻香之泥分三层捏合成喷鼻香饼(上层是降真等喷鼻香泥,中层为梅花泥,下层是两泥稠浊之泥)。再制成塔状,高二寸,焚用,最好用配黄花梨盖之古喷鼻香炉,为上佳。
8.《静中趣》
释名:先师吴玉如师长西席每为人作书,不欲多写字时,每每以二字之句付之。常用之字句有“静趣”二字,一次我在朋侪处举头瞥见此二字,他房中恰好焚一炉好喷鼻香,我二人相对无语,一种静中之趣得之于心,至今影象犹新,今制此方,以此三字为名。
用喷鼻香:琥珀、代代花、金银花、薄荷叶、沉喷鼻香、白芨
制法:琥珀研粉,代代花、金银花皆用干品研碎即可,沉喷鼻香碾为碎粒,薄荷叶用鲜叶取汁。将琥珀粉、代代、金银花之碎末合于薄荷叶汁中,捏成喷鼻香饼,用白芨汁(取汁法见前)适量黏合之,然后喷鼻香饼双面粘上沉喷鼻香颗粒。阴干即成。可做成塔状或粗条状,焚、熏两宜。
9.《汉唐月》
释名:我曾为吾友茶艺馆主人合营一茶方,即以六安瓜片配君山银针所成。盖瓜片之肥与银针之廋,正有环肥燕廋之喻,此喷鼻香以荷花之肥,配西红花之廋差可方之,故名。
用喷鼻香:荷花、西红花、沉喷鼻香、石斛
制法:荷花宜用鲜荷花,取花瓣而整体焙半干。西红花亦整条用。将西红花卷于半干荷花之中,压紧,切小块。沉喷鼻香以原喷鼻香片削成与荷花卷同样大小,两喷鼻香片中以石斛汁粘紧(石斛以热水泡开,少加水捣之取其浆汁),然后阴干再焙干。用时熏、煎咸宜。
10.《傍琴台》
释名:古人操琴必有佳喷鼻香为伴,讲究的琴手无喷鼻香不操琴,此喷鼻香既要气雅,更取烟清、飘渺神秘,如遇国手,听觉、视觉、嗅觉三者皆雅,其清福皆在琴台之侧也,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、降真喷鼻香、龙涎喷鼻香、龙脑喷鼻香、白芨
制法:沉喷鼻香用奇楠挫成小方粒,降真喷鼻香用海南黄花梨根,打细粉,龙脑喷鼻香用真梅片,研细粉。龙涎喷鼻香用色白上佳者少量研细粉。混沉喷鼻香粒,降真喷鼻香粉,以白芨汁(取汁法见前)适量和成泥,待半干制成粗喷鼻香条,滚上龙涎喷鼻香及梅片稠浊的细粉,再以白芨汁刷于表面,阴干,再烘干即可焚用。
11.《晚唐梦》
释名:诗至晚唐,格律、技法已完备且极精,然斯时世事多变,江山易主时多,士子常处悲天悯人其诗作也常如在梦中之境,而旖旎风骚之情怀,为历代之最,以喷鼻香温顺蕴藉可人,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、兰花、丁喷鼻香、茉莉、玉兰花、桂花、蜂蜜
制法:兰花、茉莉、玉兰、桂花皆取其鲜花,入臼中捣泥(如不能取全鲜者,必须有茉莉之鲜品或玉兰之鲜品)。丁喷鼻香研为细粉,沉喷鼻香研为粗粒,丁、沉二喷鼻香之稠浊喷鼻香,置于花泥中再捣,加入适量蜂蜜,合成丸再压为喷鼻香饼,阴干后再烘干,取用熏法。
12.《尉宗遗风》
释名:汉范晔字蔚宗,著《合合喷鼻香配方》,黄庭坚《有闻帐中喷鼻香以为熬蜡者戏用前韵》诗中云:“我读蔚宗喷鼻香传,文章不减二班”,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、降真喷鼻香、龙涎喷鼻香、石斛
制法:降真喷鼻香用海南黄花梨老根,打细粉。龙涎喷鼻香用纯白者,少许研细粉,二物稠浊用石斛汁适量合为喷鼻香饼,压成薄片。沉喷鼻香用海南熟喷鼻香为宜,挫成粗粒,摊于降真喷鼻香、龙涎喷鼻香之薄片上,卷成条状,压紧,阴干再烘干、焚用。(石斛用热水泡涨捣烂取黏汁所余石斛烘干亦可与降真粉共用)
13.《红袖篆》
释名:古人有“红袖添喷鼻香夜读书”之句,此喷鼻香为士子读书之伴喷鼻香,尤以中夜不眠与书共渡风清月明之际焚此,不啻红袖为翻黄卷,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、龙脑喷鼻香、茉莉、米兰花、龙涎喷鼻香、百合花
制法:沉喷鼻香、檀喷鼻香切片,上洒龙涎喷鼻香液(龙涎喷鼻香液制法见前)凡三次,阴干。檀喷鼻香打粉,沉喷鼻香挫粗粒。龙脑喷鼻香与茉莉、米兰二干花共捣为碎粒。将鲜百合花捣泥。先将龙脑、茉莉、米兰之碎粒合于百合泥中压片烘干。然后与檀喷鼻香粉稠浊,再打成细粉。稠浊粉与沉喷鼻香粗粒入篆模中,成型于篆喷鼻香炉中焚之。
14.《明德馨》
释名:《尚书.君陈》有“明德惟馨”,馨者喷鼻香也。可闻之喷鼻香,名曰馨。可融会之喷鼻香气为君子之喷鼻香、王者之喷鼻香,故称为德馨。《陋室铭》云:“惟吾德馨”,此喷鼻香以一味沉喷鼻香精制而成,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、麝喷鼻香、龙脑喷鼻香
制法:用上好海南熟沉喷鼻香,先去其浮尘,以净水浸透,用银钩将沉喷鼻香外层之土质全部剔除,再以净水漂洗三次,至浸水清澈,取出阴干再焙干,置瓷罐中半月,复其喷鼻香性。用时取出。先配龙、麝溶液,即以极好龙脑喷鼻香之梅片溶于水,再取麝喷鼻香仁,以热水溶之,久搅至全溶,凉后二种溶液相合,洒在制好之沉喷鼻香片上,凡三次,密封置阴凉处,不可日晒,三旬日,启封,取出沉喷鼻香,于花阴处阴干,后焙干,切成小方粒,即可隔云母片、最好隔金叶煎用。
注:制此喷鼻香时,麝喷鼻香仁用藏麝之当门子最佳,然其用量最关紧要,如沉喷鼻香片置花木前阴干时,花木凋落或萎去世,则此喷鼻香用麝太多矣,即不可轻用,须打粉另掺入其他合喷鼻香配方(见下)中。
15.《二度梅花》
释名:梅花一年开两次为梅开二度,其花必华(色旺),而人才久用,一时休致中兴复,为用则老道弥坚,其用也非后进小子可比,此喷鼻香用《明德馨》旧制之沉喷鼻香,故名。
用喷鼻香:制沉喷鼻香、梅花、侧柏、松喷鼻香、苏合喷鼻香、白芨
制法:取早制之沉喷鼻香(即曾以麝喷鼻香、龙涎喷鼻香水制过的精制沉喷鼻香,因其用麝喷鼻香过多,陈置而去其多之后之沉喷鼻香片)打粉。以梅花、侧柏之干品打细粉,稠浊于沉喷鼻香粉之中。松喷鼻香少量与苏合喷鼻香碾细粉,以少量白芨汁(磨白芨取汁法见前),先混松喷鼻香、苏合喷鼻香粉压成薄片,烘干打粉,此粉与沉喷鼻香、梅花、侧柏三物所成之粉稠浊,取适量白芨浓汁搅合成泥,制成喷鼻香饼,阴干,再焙干,即可。取以焚、煎、焖喷鼻香之用。
16.《华勋印》
释名:苏东坡有诗《子由生日以檀喷鼻香不雅观音像及新合印喷鼻香、银篆盘为寿》中云“晚遇斯须何足云,君方论道承华勋”乃是仕途正隆,大有作为之喻也,此喷鼻香宜官厅、客厅接待官场中人,使之附庸风雅之用也,故名。
用喷鼻香:檀喷鼻香、丁喷鼻香、郁金喷鼻香、桂花、龙涎喷鼻香、蜂蜜
制法:檀喷鼻香用印度老山檀,切条浸于龙涎喷鼻香溶液中(龙涎喷鼻香液制法见前),泡三昼夜取出,阴干打粉。丁喷鼻香用洋丁喷鼻香之公丁喷鼻香,郁金喷鼻香用根茎焙干,桂花用干品,三种喷鼻香挫粗粉,以此粉稠浊檀喷鼻香粉中,加适量蜂蜜制成粗线喷鼻香焚用。或将丁喷鼻香、郁金喷鼻香、桂花干品三喷鼻香打细粉,稠浊龙涎喷鼻香制过之檀喷鼻香粉中,再加少量海南沉喷鼻香粉用为篆喷鼻香。印模可取福禄寿之类。以篆喷鼻香炉焚用。再有此喷鼻香中加入砂仁粉、白芍粉、豆蔻粉(砂仁、白芍、豆蔻都取干品碾磨微细粉)唯檀喷鼻香粉减半。炼蜜为丸服用可消食、化郁、开胃、除痞,是一味祖传必备良药。
17.《翠和祥云》
释名:此为茶肆所制之熏用喷鼻香品也,以蒸茶之翠云霭气,与熏出之喷鼻香雾,轻曳在茶烟喷鼻香气之中,一片祥和、静志养心,此正茶与喷鼻香合谋生成大雅,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、茉莉、蜂蜜、龙涎喷鼻香
制法:用海南熟沉喷鼻香,以净水浸之,银钩除未尽之木质,及剔去旧土,用纯净之喷鼻香挫成粗粒。取色白质佳之龙涎喷鼻香少许与适量蜂蜜相和,将沉喷鼻香粗粒以此膏相和成小块状。取茉莉鲜花碾成泥,将沉喷鼻香与蜂蜜、龙涎喷鼻香所合成之小块裹于茉莉花喷鼻香泥之中,压制成喷鼻香饼阴干烘干,用熏喷鼻香不出烟法即可。或制成细条线喷鼻香,与茶肆蒸茶前焚之。
18.《宣和龙圆》
释名:此喷鼻香之名借宋徽宗制茶之旧名化而用之,因此喷鼻香为茶肆专用,而且可以共茶同泡饮,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、茉莉花、代代花、玉兰花、桂花、玫瑰花、蜂蜜。
制法:用海南沉喷鼻香或喷鼻香港沉喷鼻香之生喷鼻香,或用星洲沉喷鼻香之佳者,此方中沉喷鼻香最宜生喷鼻香,不取土熟之品。将生沉喷鼻香用到削成薄片,置于蜂蜜中,浸泡二周至一个月。蜂蜜用枣花、玫瑰皆可。把茉莉花、代代花、桂花、玫瑰花入臼碾成泥。如干品则打成粗粉。玉兰花取白玉兰以鲜花瓣入净水洗净。把四种花泥(如干品则以蜂蜜拌成泥状)抹于玉兰花瓣上,烘干、打粉,再以蜂蜜和之,压成薄片,用蜂蜜粘于已备好之沉喷鼻香片上,阴干后再烘干,即成。利用此喷鼻香时,将花泥一壁置于云母片上熏喷鼻香,或以电喷鼻香炉煎之,亦将花泥面向下,待喷鼻香气大出时,开炉翻过沉喷鼻香面向下,煎之。待喷鼻香气出尽,此喷鼻香园已成碳状,不可弃之,用以煮水泡普洱茶、岩茶以及所有紧压茶饼、砖、沱皆可,唯不适绿茶、白茶类。
三、熏衣合喷鼻香配方
古人用喷鼻香熏衣是很平常的事,凡官员面君、学生拜师、高尚宴会以及相亲会友,大多有以喷鼻香熏衣之举。古代男子尤重,几于当代女士用喷鼻香水同,唯如今之喷鼻香水以化学手段合成并取之甲醛、乙醚、甘油等化学物质。如用劣质喷鼻香水伤人不浅,以是今人于用喷鼻香远不如古人之康健,古人熏衣之喷鼻香,更取其天然,因衣服近体与人打仗多,以是要于养生共论。其余当代制衣有化纤物品,此质地之衣物则不宜熏喷鼻香,纯棉、纯丝之质地衣服最宜熏喷鼻香。日本“喷鼻香道”演出中有一节目即为熏和服,可见熏衣传之东洋亦同。
1.《百花氛》
释名:花喷鼻香怡人,若当春季与朋侪共坐于喷鼻香花丛中,东风拂身,其乐何及。以此喷鼻香以多种喷鼻香花制成之喷鼻香饼置于衣柜,犹衣之架于花丛,故名。
用喷鼻香:玫瑰花、菊花、米兰、栀子花、檀喷鼻香、龙涎喷鼻香、白芨、龙脑喷鼻香
制法:此喷鼻香制法有两种。第一种制成喷鼻香丸:以玫瑰、菊花、米兰、栀子花之干品,碾粉。鲜花茉莉捣泥和粉于泥中,加适量龙涎喷鼻香粉以白芨汁合之压成喷鼻香饼。再以白芨汁和檀喷鼻香粉(檀喷鼻香用印度老山檀打成细粉)压成纯檀喷鼻香饼。二饼复合压之,阴干后成喷鼻香丸,烘干,以薄纱包裹置于衣柜中名为“百花丸”。
第二种制法:玫瑰、米兰、栀子花、茉莉花都用鲜品,去菊花不用。全部浸于龙脑喷鼻香溶液中三日,取出碾成膏状再加适量龙脑喷鼻香粉,紧压之,再与白芨汁共捣,加入适量檀喷鼻香粉乘未干,即以薄纱布分块包裹轻压成饼,再以纱布封之,阴干后即可入柜(此第二种喷鼻香不用龙涎喷鼻香溶液而改为龙脑喷鼻香溶液,龙脑喷鼻香本为树脂结晶极易溶于水)。
2.《东瀛旧制》
释名:予久客日本,见其喷鼻香铺中多售喷鼻香品,尤以京都《松荣堂》之制为佳,个中有二款名“伽罗喷鼻香”、“天人喷鼻香”者,系利用沉喷鼻香、檀喷鼻香、冰片为主,外加一部分干花、共挫为小颗粒。其制虽精,要亦平常之物,而所发之喷鼻香气予以为过浓,尤其冰片之用太过抢味,今取其紧张喷鼻香品而去其过浓之物,改良之,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、米兰、玉兰、丁喷鼻香、龙脑喷鼻香、龙涎喷鼻香
制法:沉喷鼻香洗净去土,阴干后上洒龙涎喷鼻香溶液中凡三次,阴干、焙干,打细粉。檀喷鼻香取印度老山檀(不可用澳洲新山檀)打细粉,丁喷鼻香用洋丁喷鼻香之公丁喷鼻香,打细粉,此三种喷鼻香粉按比例稠浊之。米兰花与玉兰花干品碾碎混入喷鼻香粉中。龙脑喷鼻香以适量为佳碾粗粉与前所制之喷鼻香粉稠浊。取一纱布袋盛之,紧其口,置衣柜中,或悬于室中亦可。
3.《喷鼻香风常随》
释名:以喷鼻香熏衣后留喷鼻香甚久,穿着外出,动则生喷鼻香风,而能常相伴随引人亲近,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、檀喷鼻香、龙涎喷鼻香、苏合喷鼻香、茉莉花、百合花、龙脑喷鼻香
制法:用海南沉喷鼻香洗净,打粉。印度老山檀喷鼻香,与龙脑喷鼻香适量同时打成细粉。茉莉花干品、百合花鲜花同碾成湿片状,加少许龙涎喷鼻香再研细。然后除沉喷鼻香外,再合一臼内细碾,出而阴干、烘干即打成细粉。将沉喷鼻香粉混打好的稠浊喷鼻香粉中,再以鲜百合花捣泥与置配好之喷鼻香粉共研成半温半干之泥状,压成喷鼻香饼,阴干外裹以纱布做成棋子大圆饼,烘干置于衣柜中。或再重研为粉,以纱布包裹,置于衣柜中。
注:因当代有电喷鼻香炉,可以无明火,低温度熏喷鼻香,以是凡熏衣之喷鼻香品都可以置电喷鼻香炉中,以小火力发喷鼻香,发喷鼻香后置之于衣柜中熏衣效果极佳。此法可以用沉喷鼻香原片、檀喷鼻香薄片直策应用,替代合喷鼻香配方所制之喷鼻香品,效果亦佳。
四、保健用合喷鼻香配方
中国医学自二千年前就有以焚喷鼻香结合祝由治病制法,至一千年前已有单独用熏喷鼻香、焚喷鼻香治病之法。历来合喷鼻香配方大都有保健浸染,特殊是制喷鼻香的喷鼻香品又有很多中药材。沉喷鼻香即为名贵之中药材(台湾至今仍视为沉喷鼻香为药材入口)。以是制成几款保健合喷鼻香配方,此类合喷鼻香配方在客厅、寝室乃至书房皆可选用。
1.《祛邪化滞圆》
释名:此范例中成药名也,然只可焚用不能服用。
用喷鼻香:沉喷鼻香、丁喷鼻香、砂仁、紫苏、麝喷鼻香、白芨、龙脑喷鼻香
制法:沉喷鼻香洗净去土,浸于麝喷鼻香溶液中一昼夜,取出阴干,打细粉备用。丁喷鼻香、砂仁、紫苏与适量龙脑喷鼻香共同研成细粉,备用。白芨磨取黏汁,分两次掺入二种喷鼻香粉,为两丸。上置沉喷鼻香粉丸,下置丁喷鼻香、砂仁、紫苏、龙脑喷鼻香之喷鼻香丸,压制成一喷鼻香饼,以焚之(此喷鼻香应于午后焚用)。
2.《清心饼》
释名:以喷鼻香料走窜,醒脑清心,曾入丸散膏汤。此喷鼻香饼以焚成之喷鼻香入鼻,通肺心,较之服食更宜。
用喷鼻香:沉喷鼻香、细辛、蜀椒、白芍、龙脑喷鼻香、西红花、白芨、桂皮
制法:沉喷鼻香洗净,研成粗粉。蜀椒、龙脑喷鼻香、西红花、白芨、桂皮
制法:沉喷鼻香洗净,研成粗粉。蜀椒、龙脑喷鼻香、西红花、白芍、桂皮共研成细粉。以少量细辛碾成粗粉,混入蜀椒、龙脑喷鼻香、西红花、白芍、桂皮共研成的细粉中,再研成更细的粉,加入适量研磨之白芨汁合成喷鼻香饼,乘湿双面压入沉喷鼻香粗粉,阴干,再焙干焚用。此喷鼻香饼宜清晨饮茶时焚用。
3.《天水喷鼻香》
释名:天生平水,此方六味喷鼻香品都能入肾,肾水旺可滋命门之火,水火相济为男子益精补气壮阳之良品,用之合时可得大益,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、茱萸、苏合喷鼻香、琥珀、桂皮、干姜、蜂蜜、黑豆
制法:先将茱萸、苏合喷鼻香、琥珀、桂皮、干姜焙干。再以黑豆用文火取汤,用此汤将焙干之诸品浸软,碾成半湿状泥,阴干,再烘干,再研成稠浊粉。沉喷鼻香取海南熟沉、洗净、去其残木,打粉。然后以此二种喷鼻香粉稠浊,加入适量蜂蜜制成小喷鼻香饼,阴干再焙干。此喷鼻香可焚、可煎。如煎用,其喷鼻香尽所成之碳,可研磨以淡盐汤冲服,可治心肾不交诸症。
4.《安魂喷鼻香》
释名:喷鼻香之用早有安神助眠之功效。而一缕暗香能着迷窍,其安魂定魄之功用甚著。以安神之喷鼻香品焚成抚魂之青烟,故名。
用喷鼻香:沉喷鼻香、安息喷鼻香、乳喷鼻香、白芷、小茴喷鼻香、蜂蜜
制法:沉喷鼻香洗净,乘湿和安息喷鼻香入臼中共捣成粗粒,加乳喷鼻香再捣成细粉。白芷、小茴喷鼻香以淡盐水浸泡三小时取出,焙干,研成细粉。将二种喷鼻香粉稠浊再研成极细的粉。以模制成篆喷鼻香,睡前焚用。如以此喷鼻香粉合入适量蜂蜜,制成喷鼻香丸(如绿豆大小),以煎喷鼻香法用之,喷鼻香气出尽再以所余之其灰丸,于睡前以水冲服,亦可安神消食。
5.《喷鼻香语饼》
释名:汉侍中刁某,年迈口气,帝赐以丁喷鼻香口含。后人以为丁喷鼻香可去口臭。典故以“含喷鼻香”为做大官,故名。
用喷鼻香:丁喷鼻香、龙脑喷鼻香、沉喷鼻香、茉莉花、薄荷、蜂蜜
制法:丁喷鼻香用南洋产乔木之丁喷鼻香花公丁喷鼻香,打粉。以薄荷与茉莉花碾成粗粉。龙脑喷鼻香和沉喷鼻香研成细粉。将两粉稠浊再研成极细粉,加入适量蜂蜜合丸。压饼,阴干,再焙干。煎用,其喷鼻香气大出后即可取为口含之物。唯须以余喷鼻香犹存时用之或与冰糖同时含于口中,亦佳。