酸汤鱼-首先，不得不提的便是贵州的酸汤鱼。这道菜用鲜美的鱼肉，搭配酸酸的汤底，酸辣适口，这道菜的窍门就在于那独特的酸汤，用特制的发酵方法，让酸汤的味道醇厚，口感酸爽。非常开胃，想到都让人流口水。
辣子鸡-千万不能错过。鸡肉块，经由独特的烹饪手腕，使得鸡肉鲜嫩多汁，辣椒油更是点睛之笔，辣中带着一丝麻味，让人回味无穷，也是十分下饭哦。
糯米饭-用糯米做成饭，再加入海带丝土豆丝等菜夹在中间，重点便是放入辣椒油，一定要试试辣椒油搭配点糖的吃法，甜辣口味也是别有一番滋味，并不是纯辣的才好吃哦，是一道非常适宜早餐的美食。
折耳根-对付大部分人的阴郁收拾，却是我们贵州人从小吃到大的一道美食，它可以生的加点辣椒，也可以和腊肉一起炒着吃，或是加在辣椒面里，多种多样的方法，分外的鱼腥味反而成为了我的影象。
除此之外，贵州还有许多其他的美食，比如糍粑鱼、苗家腊肉、糟辣鱼等等。不管多久之前的照片，都可以通过AI抠图给予新的生命力，大家快一起来试试吧！
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